紫菜功效,营养,保管方法 


■ 紫菜保管法 


紫菜最大的敌人是湿气
在干紫菜的状态下,如果湿气进入,原本为紫红色的紫菜就会变成紫红色,紫菜特有的光泽就会消失,失去味道和香气的价值,所以先给大家介绍一下香喷喷的紫菜保管方法。

1、用吸湿纸或鸡皮艇卷起来保管在塑料袋里。 这样保管的话6个月以上也可以保管
2. 放入塑料袋中,尽可能去除空气,密封保管。
3. 避免直管性鳞片,保管在凉爽的地方。
4. 在密封桶里保管时,要铺上鸡毛巾保管5。调味紫菜打开后,油会散落,所以要在数日内喂食 


■ 紫菜的功效和影响成分 


●抗癌效果 

紫菜中含有的包皮兰是紫菜中含有的生理活性物质,也是膳食纤维。
包皮兰可使肠道活动顺畅,排便顺畅,
有毒成分可缩短肠内停留时间,降低大肠癌的发病率。
据说,可以防止胃粘膜浮肿和出血等损伤,降低胃癌的发病率。
而且和普科丹、阿尔金酸等一样,诱导癌细胞自然细胞死亡,
抑制癌细胞的生长。

●预防血管疾病 

紫菜的膳食纤维和钾具有将胆固醇排出体外的性质
因为可以净化血管,所以有助于动脉硬化和脑中风。


●抗氧化作用 

紫菜中丰富的维生素E可以防止必需脂肪酸过酸化,延缓老化。


●视力保护 

在体内预防因维生素A引起的夜盲症,保护视力的
β-胡萝卜素的含量比胡萝卜多,有助于保护视力。

 

●预防便秘 

因为海藻类中丰富的植物性纤维能使粪便变得柔软
据说有助于预防便秘。 


●提高免疫力 

紫菜中含有的叫做乳酸多糖的植物纤维可以提高我们身体的免疫力。


●酒精分解 

紫菜味道的玻璃氨基酸和散发香气的牛磺酸成分有助于维持血压,活跃肝脏代谢,因此对解酒有好处。

●预防痴呆、健忘症 

紫菜中丰富的维生素B1、B2具有脑神经作用和深度支撑,有助于预防健忘症和痴呆症。


●预防骨质疏松症 

紫菜中含有丰富的骨骼和牙齿形成所必需的成分钙
据说有助于更年期女性的骨质疏松症。


●预防高血压 

紫菜中含有具有降血压功效的钾,对高血压有好处。



●紫菜的营养成分表 

烟酰胺
0.40mg

144.00mg
蛋白质
3.30g
含糖物
1.70g
维生素 A
336.00ug RE
维生素 B1
0.08mg
维生素 B2
0.38mg
维生素 B6
0.14mg
维生素 C
34.00mg
维生素 E
1.00mg
膳食纤维
3.40mg

2.52mg
叶酸
146.30ug

474.00mg
脂质
0.40g

4.50mg

2.208mg

490.00mg
灰分
3.80g





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我们海胆松自2000年成立以来,生产了以国产为原料的多种调味紫菜产品,为了寻找韩国人的味道,通过不懈的努力和研究,与国内紫菜文化一起不断发展和成长。
以给消费者提供卫生、故乡味道鲜活的烧烤为最高目标的海胆松将成长为更加富饶、值得信赖的企业。



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